En el municipio de El Dorado se industrializa el cacao, en una planta donde se procesa el producto en sabor dulce y amargo y en donde laboran 29 personas, pero se requiere abrir mercados, afirmó Carlos Eduardo Barrera Fonseca de la Asociación de Cacaoteros.
Una de las grandes dificultades actualmente es lo costoso que resulta llevar el producto a Bogotá, por los continuos cierres de la vía y los compradores locales no son suficientes, precisó Barrera en dialogo con Stereonoticias.
Este viernes en el parque Malocas de Villavicencio, se expondrán muestras de los productos que se procesan en la planta de cacao Choco frut de El Dorado, actividad que contará con presencia del Vice Ministro de Agricultura Javier Pérez Burgos.
